木戸泉 AFS Stratae(ストレーター) 2018 (500ml)

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數量限定的高質清酒。比起一般清酒,「木戸泉 AFS Stratae」的味道更濃郁和清爽,因為運用了一段仕込的技術來取代一部分釀造水,而且貴釀酒是由清酒釀成的,味道如濃厚的蜜糖一樣香滑,推薦把他當成餐前或餐後酒。

隨著科技的發展,很多釀酒工具的發展越來越成熟,很多酒造都引進先進的工具,取代職人和木製工具的位置。不過木戸泉酒造依然保留著傳統木桶去釀酒,依然有聘用製造木桶的職人去製造更好的釀酒木桶,所以從木戸泉酒造的清酒能夠感受到微微的木桶香氣。

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出品名稱:木戸泉 AFS Stratae(ストレーター) 2018
清酒銘柄:木戸泉 AFS 
生產地區:千葉縣
酒造名稱:木戸泉酒造
產品級別:貴釀酒
原料米:総の舞
精米步合:非公開

酒精度:12%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
容量:500ML
飲用方法: 冷飲/加冰/常溫