木戸泉×鶴亀農園 AFS 源 火入れ 2020 (500ml)

$380.00

充滿獨特性,跟一般清酒不一樣的「木戸泉×鶴亀農園 AFS 源 火入れ 2020 」。

木戸泉酒造一直採用天人的方法釀酒,不加入任何防腐劑,農藥和化學肥料。今次的清酒採用的獨一無二的釀酒方法「高温山廃一段仕込み」,通過乳酸發酵的能力,產生清爽的酸味和水果味甜味。

口感如白葡萄酒一樣,後勁會留下大米的的香甜。今次的清酒為了保留酒米最原本的營養和個性,所以今次的精米步合會比較高。

推薦作為開胃酒或餐後酒,建議配食乳酪和乾果。

 

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出品名稱:木戸泉×鶴亀農園 AFS 源 火入れ 2020 /

木戸泉×つるかめ農園 AFS 息吹 火入れ 2020
清酒銘柄:木戸泉 
生產地區:千葉縣
酒造名稱:木戸泉酒造
產品級別:純米酒
原料米:國產米
精米步合:90%

酒精度:13%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
容量:500ML
飲用方法: 冷飲/常溫