挑戰釀出上品酒米最原根本的味道,不將酒米研磨掉太多的企劃,每年冬天出品的寒熟清酒系列,今次酒造選用了「愛山」酒米。
味道:帶有石榴和黑加倫子的香味,愛山酒米更在冰溫下熟成,產生恰到好處的酸甜味。
配食:奶油燉時菜,芝士燒薯仔
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出品名稱:七田 七割五分磨き 愛山 R3BY 寒熟 氷温生熟成
清酒銘柄:七田
生產地區:佐賀縣
酒造名稱:天山酒造
產品級別:純米酒
原料米:愛山
精米步合:75%
酒精度:17%
日本酒度:非公開
酸度:1.7
容量:720ML
飲用方法: 冷飲