天美TENBI 特別純米 (720ml)

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自去年11月推出作品後,瞬間售罄。天美」銘柄已登上知名日本酒評價網「SAKETIME」排名中的全國第14名。女杜氏「藤岡美樹」小姐開發的作品,香味清新平穩, 入口水果感覺十足,甜味比純米吟釀也增強, 整體甘酸平衡,極具通透感。 一年四季都推薦可以喝的口味。

「天美」, 銘柄由來很有意思.  天來自「天照」, 是日本古代的太陽女神, 孕育稻米必須的太陽; 美來自「美禄」, 取自酒は天の美禄這句話, 是酒的美麗稱呼.

 

味道: 清新有通透感, 白葡萄和白桃的香氣, 甘酸平衡
配食:西餐(餐前酒)/ 海鮮 / 烤肉 / 串燒

 

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出品名稱:天美TENBI 特別純米 (火当)
清酒銘柄:天美TENBI
生產地區:山口縣
酒造名稱:長州酒造
產品級別:特別純米
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度:15%
容量:720ML
飲用方法: 冷飲

 ## SAKE TIME 2021 第15位