IWA 5 - Assemblage 3 (720ml)

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近些年來對於酒造和藏主而言,釀酒的過程中,能夠保持酒香與味道之間的平衡,清酒的表達和表現的方式變得由其的重要。今年第三年的 IWA 5 Assemblage 3是一款市場些獨樹一格的清酒。新的主題,新的活力,其新鮮感讓人垂涎欲滴,想盡嘗當中的滋味。​​​​​​​​
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Assemblage 3 的前調為花香為主為重,果香為後。是一種清雅的第一觀感。有閃光般,一絲植物鮮草的香氣,是清新的表現。開酒一段時間後,酒中芳香的調子穩定下來後,會慢慢的幽幽的探出深沉且復雜的味道。2杯3杯過後的旨味,的確能從其圓潤的酒體中感受出來。他還帶來了一種微妙的平衡與和諧,具有明顯的白胡椒感,而這便是 IWA 5 香氣中一個獨特的地方。這款清酒,沒有重量,輕盈,但又很有力度,所有的感官都能順利地融合在一起。密集、綿密、深沉和令人垂涎的回味,將是 IWA 5 清酒迷們難忘的新體驗。​​​​​​​​

出品名稱:IWA 5 Assemblage 3
清酒銘柄:岩 IWA 
生產地區:富山市
酒造名稱:白岩株式會社
產品級別:非公開
原料米:國產米
精米步合:非公開
酒精度:15%
容量:720ML
飲用方法: 冷飲