原來乳酪都可以釀造成酒？Chonoko Yogurt 超濃厚乳酪酒
原來乳酪Yogurt都可以變成酒精飲品？今次還要結合日本清酒去變成一個全新的酒精飲品？
作爲一個資深的愛酒人士，很少看到用牛奶去釀製的好酒，如果只看包裝和文字，真的很難想像乳酪酒的味道。牛奶與清酒的味道真的配嗎？
作爲一個不喝酒的「入門者」，平常無論朋友如何推薦你好喝的清酒，你都不想喝一口，因爲你覺得愛喝酒的朋友根本不懂你為什麽不喜歡喝酒。不過今次的乳酪酒真的引起你的好奇心，乳酪酒的香味令你不敢相信他真的是酒精飲品。
日本人的喝後感 Review：「平常不喜歡喝酒，覺得酒精的味道很難接受，太苦而且很容易醉掉。但這個乳酪酒反而會很好奇想試一下，然後一喝就停不下來，很快把一整支喝完。如果你不告訴我他是清酒加牛奶一起釀造，我一定會誤會他是乳酸飲料。」
超濃厚 Yogurt 乳酪酒由貴族牛「娟姍牛」的牛奶100%釀造，跟一般牛奶的味道更濃厚，入口微甜，不膩口，營養價值更高，更珍貴且高質。「娟姍牛」有貴族牛之稱是因為早期娟姍牛是英國皇室專用的英國牛種，其高質的牛奶更被稱為「Royal Milk」。「娟姍牛」的飼養費用高，牛奶的產量都偏低，所以娟姍牛奶的的價格比普通牛奶貴三倍。
今次人氣銘柄「伯樂星」的酒造 - 新澤釀造店，釀造的超濃厚 Yogurt 乳酪酒，為了平衡其價格和味道中取得一個平衡點，最終以品質優先，然後把乳酪酒的價格定到一個親民的價格，希望更多人能夠享受到這高質的超濃厚 Yogurt 乳酪酒，CP值十分高。
超濃厚 Yogurt 乳酪酒 是乳酪利口酒中的No.1，酸甜的味道，Creamy 奶油質地 绵密的口感，帶有奶油芝士 Cream Cheese的味道，後勁俐落。5%低酒精度數，十分容易飲用。可以加冰或加梳打水飲用，建議開封後馬上喝完。
Chonoko Yogurt 超濃厚ヨーグルト (720 ml) $280
過往得獎：
【初代第1位・特別賞橋本徹大阪府知事賞】2011年 第5回天満天神梅酒大会リ利口酒類別
【金賞】2018年 Yoshimoto 47 Shufurun 飲料類別
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